Шоколадный ТОРТ с капучино

Торты 2 Последнее обновление: Feb 09, 2020 Created: Feb 09, 2020
Шоколадный ТОРТ с капучино
  • Serves: 12 People
  • Prepare Time: 1:20
  • Cooking Time: 1:29
  • Calories: -
  • Difficulty: Жесткий
Print

Шоколадный ТОРТ с капучино

Ингредиенты

Направления

  1. Разогреть духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте маслом одну 9 или 10-дюймовую сковороду.
  2. Смешайте шоколадно-вафельные крошки, размягченное масло, 2 столовые ложки белого сахара и корицу. Тщательно перемешайте и вдавите смесь в масленую форму для выпечки, отложите в сторону.
  3. В миске среднего размера взбейте размягченный сливочный сыр до однородной массы. Постепенно добавьте 1 стакан белого сахара, перемешивая, пока хорошо не смешано. Добавить яйца по одному. Удар на низкой скорости до очень гладкой.
  4. Растопите полусладкий шоколад на 8 унций с 2 ​​столовыми ложками взбитых сливок в кастрюле или миске над кипящей водой, перемешайте до однородного состояния.
  5. Добавьте шоколадную смесь к смеси сливочного сыра и хорошо перемешайте. Добавьте сметану, соль, кофе, 1/4 чашки кофейного ликера и ваниль; бить до гладкой. Вылейте смесь в подготовленную кастрюлю.
  6. Выпекать в центре духовки при температуре 350 градусов F (175 градусов C) в течение 45 минут. Центр будет мягким, но укрепится при охлаждении. Не запекать. Оставьте торт в духовке с выключенным теплом и приоткрытой дверью на 45 минут. Вынуть пирог из духовки и остудить в течение 12 часов. Непосредственно перед подачей на стол сверху торт с насыпями ароматизированных взбитых сливок и украсить шоколадными листьями. Выходит 16 порций.
  7. Для приготовления ароматизированных взбитых сливок: взбейте взбитые сливки до образования мягких пиков, затем взбейте в сахаре кондитера и 2 столовых ложки кофейного ликера.
  8. Чтобы сделать шоколадные листья: растопите 1 унцию полусладкого шоколада в сковороде или миске на кипящей воде, перемешайте до однородной массы. Смажьте настоящие нетоксичные листья растений (например, листья апельсина) с одной стороны растопленным шоколадом. Заморозить до упругости, а затем очистить листья. Замораживайте шоколадные листья до тех пор, пока они не понадобятся.

Шоколадный ТОРТ с капучино



  • Serves: 12 People
  • Prepare Time: 1:20
  • Cooking Time: 1:29
  • Calories: -
  • Difficulty: Жесткий

Шоколадный ТОРТ с капучино

Ингредиенты

Направления

  1. Разогреть духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте маслом одну 9 или 10-дюймовую сковороду.
  2. Смешайте шоколадно-вафельные крошки, размягченное масло, 2 столовые ложки белого сахара и корицу. Тщательно перемешайте и вдавите смесь в масленую форму для выпечки, отложите в сторону.
  3. В миске среднего размера взбейте размягченный сливочный сыр до однородной массы. Постепенно добавьте 1 стакан белого сахара, перемешивая, пока хорошо не смешано. Добавить яйца по одному. Удар на низкой скорости до очень гладкой.
  4. Растопите полусладкий шоколад на 8 унций с 2 ​​столовыми ложками взбитых сливок в кастрюле или миске над кипящей водой, перемешайте до однородного состояния.
  5. Добавьте шоколадную смесь к смеси сливочного сыра и хорошо перемешайте. Добавьте сметану, соль, кофе, 1/4 чашки кофейного ликера и ваниль; бить до гладкой. Вылейте смесь в подготовленную кастрюлю.
  6. Выпекать в центре духовки при температуре 350 градусов F (175 градусов C) в течение 45 минут. Центр будет мягким, но укрепится при охлаждении. Не запекать. Оставьте торт в духовке с выключенным теплом и приоткрытой дверью на 45 минут. Вынуть пирог из духовки и остудить в течение 12 часов. Непосредственно перед подачей на стол сверху торт с насыпями ароматизированных взбитых сливок и украсить шоколадными листьями. Выходит 16 порций.
  7. Для приготовления ароматизированных взбитых сливок: взбейте взбитые сливки до образования мягких пиков, затем взбейте в сахаре кондитера и 2 столовых ложки кофейного ликера.
  8. Чтобы сделать шоколадные листья: растопите 1 унцию полусладкого шоколада в сковороде или миске на кипящей воде, перемешайте до однородной массы. Смажьте настоящие нетоксичные листья растений (например, листья апельсина) с одной стороны растопленным шоколадом. Заморозить до упругости, а затем очистить листья. Замораживайте шоколадные листья до тех пор, пока они не понадобятся.

Вам также может понравиться

Новостная рассылка

Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте обновления о новых рецептах.